Tun salat – helt klart en stor favorit hos de kære små …….. dog er æggesalat det største hit.Den her tun salat er lavet i samarbejde med børnene selv – den indeholder ikke kapers for det kan de fleste af dem ikke lide .
Tun salat på 5 minutter
1 ds. Tun (drænet)
2 spsk. God Mayo
2 spsk. Skyr
1/2 tsk. Dijonsennep
1/2 rødløg (finthakket)
1 rød peber (finthakket)
En tot friskhakket purløg
1 forårsløg fint hakket
1 spsk. Citronsaft
1 spsk. hakket grønne oliven
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Bland Mayo, sennep, skyr og citronsaft. Rør grundigt. Tilsæt alt undtagen tun. Rør grundigt.Tilsæt tun, rør grundigt, smag til med salt og peber.
