Salat her er super god som en forret eller til en let frokost med godt groft brød til.
Du skal bruge til 4 personer :
6 friske figner skåret i kvarter
150-160 gram parmaskinke i skiver
1 friséesalat
200 gram baby salat af een slags
1 bundt radiser – skåret i tynde skiver
1 stk bøffelmozzarella
salt/peber
lidt olivenolie
Groft brød
Snit eller riv friséesalaten, skær radiserne i tynde skiver.
Anret salaten med skinken, figner skåret i kvarte, mozzarella, radiser – dryp lidt olivenolie over og krydr med salt og peber.
Servere groft brød til.
