Søndag morgen er den eneste dag på ugen hvor jeg tager mig rigtig god tid til at spise morgenmad. Denne smoothie er bare så lækker i sin konsistent og farven gør mig glad i låget 😀 . Jeg laver lidt rigeligt – så jeg kan tage resten med på farten dagen efter.
Den er super velegnet til en brunch komsammen hvor du kan lade dine gæster selv vælge toppingen……..
Jeg bruger :
1/2 liter skyr eller græsk yoghurt
1 dl vand
300 gr. frosne hindbær eller blåbær
2 bananer
1 spsk. flydende honning
Det hele kommes i en blender og blendes til der ikke er nogen klumper.
Derefter er valget dit – her har jeg pyntet med friske jordbær, blåbær, bananer, hakket mandler og havregryn……..
Resten kommes i et glas og sættes på køl – så er du en lækker smoothie klar til næste dag 🙂