Tag: æg

Pasta, squash. ricotta snitter – gode til madpakken

Pasta, squash. ricotta snitter – gode til madpakken

På jobbet står jeg til tider med en rest pasta som børnene ikke lige fik spist. Da budgettet er lille bliver alt brugt og lavet om til en anden ret. De er små snitter er rigtig gode til madpakken med lidt salat til – og […]

Æggekage bagt i ovnen – med nye kartofler, spinat samt ristet rugbrød og ærtemos

Æggekage bagt i ovnen – med nye kartofler, spinat samt ristet rugbrød og ærtemos

Så blev der lige tilføje en ny favorit ret til vuggestuemenuen – ikke at vi har fået æggekage før, dog har vi aldrig fået det med spinat og ærtemos. Jeg bager den i ovnen – det er altså nemmere når man som jeg skal lave […]

Hjemmelavet æggesalat til de mindre børn

Hjemmelavet æggesalat til de mindre børn

Æggesalat er et hit på frokostbordet, især hos de mindre børn. Her er den rørt med syrlig yoghurt , agurk og æbler samt karse. Nogen gange får vi den også sammen med fintsnittet spidskål samt citronsaft.   4 æg, 50 gram agurk skåret i fine […]

Sukkerfri skyrkage

Sukkerfri skyrkage

Vi er vilde med skyr i Danmark ! Så derfor skal vi da også have en skyrkage – denne her er bagt uden sukker fordi vi i vuggestuen ikke må bruge sukker. Den kan sagtens bage den med sukker – og jeg har bagt den […]

Bacon og æg i muffinform – morgenmad to go !

Bacon og æg i muffinform – morgenmad to go !

Morgenmad to go………   Nem måde at lave bacon og æg på. Du tager blot en muffin form – beklæder den med bacon – hælder din æggebladning ned i – vi tilsatte lidt revet ost også ! Ind i ovnen i 12-15 min ved 200 […]