Dagens aftensmad var ovnbagt rødtunge som blev bagt med smør oprørt med citron samt hjemmelavet tomatpesto af soltørret tomater som bare trængte til at blive brugt !
Se opskriften her: http://kammerfruenogfedtegreven.dk/opskrifter/ovnbagt-rodtungefilet-med-citrussmor/
Jeg havde købt en dejlig pose med friske bønner som lige fik et meget kort opkog – og derefter afkølet i kold vand. Blandede friseé salat med de kogte bønner og lidt Vinaigrette med bagt hvidløg…………
Opskrift på Vinaigrette med bagt hvidløg finder du her : http://kammerfruenogfedtegreven.dk/opskrifter/vinaigrette-med-bagt-hvidlog/
Og ikke mindst helt nye små friske nye kartofler……..