Lille nem kage – med marcipan og kirsebær.
Kagerne kan nydes lune eller afkølede og smager skønt med en klat creme fraiche til eller som her med vanilje is.
Til 6 personer
Ingredienser
200 g smør, blødgjort
200 g marcipan
200 g sukker
4 æg
150 g mel
200 g Kirsebær eller hindbær,jordbær,blåbær
Fremgangsmåde
Pisk marcipan og sukker godt sammen og tilsæt smør lidt ad gangen under stadig piskning. Pisk derefter æggene i lidt ad gangen.
Vend så mel i og til sidst kirsebærene.
Hæld dejen i muffinsforme. Bag kagerne ved 180 graders varmluft i ca. 30 minutter.