Tag: gulerod

Cremet kartoffel – gulerodsuppe med cashewnødder

Cremet kartoffel – gulerodsuppe med cashewnødder

Farven på den her suppe får vores tanker hen på varmere vejr og masser af solskin . Det er cashewnødderne der gør suppen lækker cremet. Suppen var et stort hit hos samtlige børn på jobbet. Den er også meget børnevenlig både i smag og konsistens. […]

Gulerods-suppe med ingefær og lime-/ citron creme

Gulerods-suppe med ingefær og lime-/ citron creme

Vi er glade for gulerods-suppe i vuggestuen – vi får den i mange varianter, den her udgave er med ingefær samt en frisk citron-/lime creme til. Til 4 personer 700 g gulerødder, skrællet og hakket 2 mellemstore løg, skrællet og groft hakket 1 fed hvidløg, […]

Farserede peberfrugter med linsesalat

Farserede peberfrugter med linsesalat

Super nem opskrift med farserede peberfrugter. Kan også serveres med kogte grønsager og kartofler drysset med masser af friskhakket persille. Her er det med en dejlig linsesalat til. En sund og lækker ret 🙂 Ingredienser til 4 personer 4  røde peberfrugter Et stykke daggammelt brød (ca. 100 […]