Blog om mad til børn og deres forældreKammerfruen & Fedtegreven | Blog om mad til børn og deres forældre

Boghvedegrød med kokosmælk, kiwi og blåbær

Boghvedegrød med kokosmælk, kiwi og blåbær

Boghvedegrød var hvad der stod på menuen denne mandag  – vi får altid grød om mandagen – børn især mindre børn er vilde med grød og der bliver altid spist op.

Boghvedegrød tager lidt tid at lave – den skal koge i 30-40 min.

2 dl boghvede gryn

2 dl kokosmælk

2 dl vand

Lidt salt

Hæld boghvedegryn op i en tykbundet gryde sammen med vand og salt. Kog grøden op ved jævn varme. Skru ned for blusset, når grøden koger og lad den små simre i 20 min.

Derefter tilsætter du kokosmælken – lad den koge i yderligere 10 min .

Lad grøden trække 10 min – hvis du har tid 🙂

Til servering har jeg i dag brugt yoghurt naturel, blåbær og kiwi.


Related Posts



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.