Blog om mad til børn og deres forældreKammerfruen & Fedtegreven | Blog om mad til børn og deres forældre

Hotdogs ……..med ristede løg

Hotdogs ……..med ristede løg

Til aften stod menu’en på hjemmelavet hotdog – med hjemmelavet ristet løg samt agurksalat. Der er virkelig stor forskel når man selv laver alt tilbehøret – ketchup havde jeg lavet selv for 2 uger siden…….

Hjemmelavede ristede løg

Rødløg stegt i olie- vendt i mel og drysset med flagesalt.....
Rødløg stegt i olie- vendt i mel og drysset med flagesalt…..

2 store løg

Ca 2 dl olie

1 dl mel

flagesalt

Skær løgene ud i fine tynde skiver, skil alle løgringene fra hinanden og kom dem i en skål. Drys hvedemel hen over og rør godt rundt, så det bliver godt fordelt. Hæld løg i en sigte for at tage det overskydende mel. Varm olien i en pande – kom løgene i når olien er varm nok.

Drys med flagesalt .

Opbevares tørt i en beholder med låg – hvis der ellers er flere tilbage.

 

 


Related Posts