Tag: rosmarin

Tomattærte med feta, frisk mozzarella

Tomattærte med feta, frisk mozzarella

Jeg havde indkøbt lidt for mange cherry tomater – så de havnede i en tomattærte med feta, mozzarella. Og de sidste af dem kom i en tærte med laks samt tomat. Cherry tomater er rigtig gode til de små vuggestuebørn da de er nemme at […]

Feta marineret med friske urter

Feta marineret med friske urter

Marineret feta med friske urter   Jeg har så mange friske urter i haven for tiden – så i dag blev en lille del af dem brugt til at marinere min feta med. Du kan bruge feta’en som tilbehør til din mad eller med små […]

Kikærte fladbrød med kartofler, aubergine, mandler og løg

Kikærte fladbrød med kartofler, aubergine, mandler og løg

Dejen som bliver lavet af kikærtemel, vand og olie – bruger jeg i vuggestuen til vores eftermiddagsmad hvor jeg laver kikærteknækbrød sammen med noget dip. Men nogen gange laver jeg så den her variant hvor jeg kommer lidt grøntsager på også får børnene også dip […]

Lakse – guf

Lakse – guf

Lakse – guf – En dejlig hurtig ting – til vores rugbrødsdage. Den kan laves af rester fra bagt laks, et stykke varmrøget laks, røget makrel –  eller du kan lave den fra bunden………. Opskriften med bagt laks : 200 gram laksefilet 1 fed hvidløg […]