Tag: Lasagne

Grøntsagslasagne med aubergine, spinat og mozzarella

Grøntsagslasagne med aubergine, spinat og mozzarella

Børnene er vilde med lasagne – lige meget om den indeholder grøntsager eller kød. I dag fik vi den med auberginer og spinat, serveret med en tomatsalat med feta.   3 auberginer 3 fed hvidløg, knust og finthakket 6 spsk. ekstra jomfruolivenolie 2×400 g  dåse blomme […]