Måned: juli 2013

Hvad man kan finde i svigerfars køkkenhaven

Hvad man kan finde i svigerfars køkkenhaven

  Aftens tilbehør bestod af alt godt fra svigerfars køkkenhaven – dejligt med et sommerhus køkkenhaven der bare har det hele. Jeg fik også lige sat gang i noget solbær eddike og lidt pesto.

Pulled Pork sandwich

Pulled Pork sandwich

Her til aften mente mine drenge at vi skulle fejre 4 juli…… så det gjorde vi så med Pulled pork – herlig spise. Min var med coleslaw af spidskål, persille og radisser ! Resten af familie spiste det med almindelig coleslaw samt råsyltet agurker ……. Se […]

Ovnbagt rødtunge med tilbehør…..

Ovnbagt rødtunge med tilbehør…..

Dagens aftensmad var ovnbagt rødtunge som blev bagt med smør oprørt med citron samt hjemmelavet tomatpesto af soltørret tomater som bare trængte til at blive brugt ! Se opskriften her: http://kammerfruenogfedtegreven.dk/opskrifter/ovnbagt-rodtungefilet-med-citrussmor/ Jeg havde købt en dejlig pose med friske bønner som lige fik et meget kort […]